[编者按] “中国正处于飞速发展的经济时代，各种国产商品都在向国际看齐。而在不断倡导的‘中国创造’的豪言壮语中，展现的是中国精英企业家们的不懈努力。正因为有了他们，中国的产品才得以昂首世界。” 　　依靠自身斗战“洋品牌” 　　据相关数据显示，中国灶具产业经过近20年的发展，已牢牢树立了国产品牌的领导地位。市场销售前五名的都是清一色国内品牌，占据了90%以上的市场份额。但是在这些耀眼的数字后面，却是另外一个不容置疑的现实———中国灶具的某些核心技术受制于国外品牌，顶级高端燃烧器全靠进口，并且成为国内企业形象产品的“招牌菜”。 　　中国五金制品协会理事长张东立表示，长期采用国外核心技术，对于企业来说，就像戴了“紧箍咒”。采购成本很高，企业的利润难以得到保障；受制于人，给企业健康发展带来瓶颈制约；对国家来说，则是眼看着无数外汇流出；对消费者来说，由于中西方烹饪习惯的差异，花钱不少，却不能很好地满足中国菜肴的烹饪需要。 　　市场占有的巨人，核心技术的矮子。面对这一迷局，邹国营觉得，综观所有市场，不管是以市场换技术，还是以股权换技术，都没有取得完全意想中的结果，靠天靠地，不如靠自己，毕竟，我们更了解国人的烹饪习惯。 　　“在中国灶具市场存在一个奇怪的现象，国产主流企业的产品占据绝大部分市场份额，但在高端灶具核心技术上，国内厂商几乎是一片空白，一直得看‘洋灶头’脸色行事”。在帅康推出首次自主研发的高端灶具核心技术———“中国火”的新闻发布会上，谈起国内高端灶具核心技术缺失的现状，帅康集团总裁邹国营一脸严肃。 　　“中国制造”已全球闻名，但在这名副其实的“制造大国”后面，却是两极分化的收益鸿沟：一只中国生产的鼠标，在美国市场的价格是24美元，其中渠道商赚8美元，品牌商拿走了10美元，而国内的制造厂商只能赚0.3美元；芭比娃娃在美国卖10美元，中国企业加工所得的利润只有0.35美元…… 　　邹国营认为：“单纯的制造已经没有出路，中国企业必须拥有自主知识产权的研发设计，实现由中国制造到中国创造的转变，这才是中国企业参与全球竞争的关键所在，同样，对于中国高端灶具的市场崛起，中国创造必不可少。” 　　8年研发造就灶具“中国芯” 　　2007年1月19日，对于整个灶具产业来说，是个值得永恒纪念的日子。帅康通过8年潜心研究，研制出以“全封闭上进风、集束精控燃烧火力猛”为核心特征的“中国火”，点燃了中国灶具的中国“芯”。在这一时刻，邹国营感慨颇多。他告诉记者，在漫长的8年中，帅康组建了核心技术团队，投入了300多万研发费用，终于迎来了今天的胜利。 　　参与帅康“中国火”燃气灶列入国家火炬计划论证的同济大学燃气工程教授姜正候认为，帅康“中国火”系列高端灶具的问世，更大的意义在于中国灶具企业成功打破了国外产品对完全上进风技术的垄断。 　　业内人士表示，“中国火”能够引发行业和市场的兴奋点，它打破了国外对完全上进风技术的垄断，为国家节约大量外汇。其二是火候更适合中国人的烹饪文化，满足中式烹调大火力及多变火候的苛刻需要。 　　有望迎来中国灶具业的新春天 　　每一次重大技术的突破背后，都酝酿着一场大的阵营格局之变。对于中国高端灶具完全上进风技术的首次突破，中国五金制品协会理事长张东立表示，“中国火”带来的最大影响是点燃了中国灶具的燎原之火，把中国灶具产业推向了健康活力发展的新春天。张东立对他的论断从三个角度给出了理由： 　　其一是中国灶具企业彻底摆脱了受制于人的地位。使我国灶具企业登上了全球灶具产业链条的上游地位，为未来出口创汇提供了基础； 　　其二是将带动整个行业的自主创新风气。我国国内拥有自主知识产权核心技术的企业仅为万分之三。该创新技术形成榜样效应，可以激发新一轮的技术突破和技术创新； 　　其三是有望推动行业规范标准正式出台。中国标准化委员会一直在酝酿出台强制实施新的家用燃气灶具国家标准，新国标中是否将热负荷提高到必须大于等于3.5kW一直是大家关注和争论的焦点，而“中国火”通过上进风和火力的全面突破，为标准的出台奠定了基础。 　　邹国营表示，规范行业，提升产业整体竞争力，为消费者提供未来满意的产品是帅康创新动力的源泉，在2007年，帅康本着“用户为本、技术为基”的企业发展策略，全面实施“中国芯”战略，推动民族工业的壮大和发展。